野菜_豆類

• いんげん
• えだまめ
• そらまめ
• 大豆
• スナップエンドウ

• わさび風味枝豆

  ワサビ香る変わり枝豆

• 揚げ茄子とインゲンの和風生姜あん

  粒ゴマと鷹の爪のアクセントが食欲を誘います

• 木の実和え

  彩り豊かな小鉢に仕上げました

• 鶏からあげと金ごまのサラダ

  鶏唐揚げと金ごまごぼうサラダがよく合います。

• そら豆のアンチョビポテトサラダ

  アンチョビ等で味をつけた洋風のポテトサラダ

• 蕎麦サラダ〜新たまねぎのドレッシング〜

  マスタードドレッシングでいただく新感覚のサラダ

• ごろごろ蓮根の甘辛和え

  ピリっと甘辛く仕上げた蓮根のきんぴら

• ほうれん草と彩り野菜の木の実和え

  具材感のある１品です

• チリコンカンマッシュポテトグラタン

  チリコンカンが少しエスニックなマッシュポテトグラタン

• 漬けマグロとそら豆 レモンマスカルポーネ

  柑橘を思わせる爽やかな白ワインとのマリアージュ

• 焼き枝豆
• 春野菜のごまあんかけ
• 揚げ茄子と唐揚げの大根おろしあんかけ

  ほぼ和えるだけで、簡単に出来ます！

• ホタルイカとそら豆のアヒージョ

  プリッとしたホタルイカがおいしい

• トマトのキーマカレーファルシ

  大豆ミートを使ったスパイシーなカレーをトマトに詰めました

• なすの翡翠煮　海老そぼろあん
• 春野菜のナムル
• ぶりと豆のトマト煮込み

  トマトの酸味が、ぶりのうまみを引き出します

• 夏野菜の大豆ミート炒め　カレー風味

  余分な脂がなく、さっぱりとした仕上がり

• 枝豆入りつくね