アスパラガス
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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しめじと鶏もも肉のガーリックピザ
秋素材きのこがたっぷりのったピザです
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わかさぎとエリンギのバジリコマリネ
わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます
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スパイシー黒カレー
マドラスカレー湿潤に黒ごまを加えた 黒カレーのメニューです
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アスパラガスの春リゾット
濃厚なうま味とコクがあるリゾットに仕上がります
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色とりどり春野菜のお漬物テリーヌオードブル
春野菜を中心にミルフィーユ状に重ね合わせた漬け物
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春キャベツのロールサラダ
金ごまドレッシングで旨みをプラス
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鶏肉のインヴォルティーニ
彩りが美しい、おもてなし料理です
- アスパラガスのハンバーグ巻きシラチャーソース
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ポテトとチキンのハニーマスタード和え
袋から出してすぐに使えるじゃがいも使用
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ズッキーニでつくるペペロンチーノ
パスタに見立てたズッキーニにアヒージョソースを絡めて
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アスパラポテトのブルーチーズソース
簡単なのに、食べ応えのある味わいに
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。