野菜_根菜類
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さつまいもとかぼちゃの素揚げ わさびバター添え
わさびバターは薩摩芋や南瓜のような甘みのある食材と相性抜群
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かぶの抹茶味噌田楽
みりんを使った抹茶風味の変わり味噌
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手羽中の白湯おでん
鶏白湯と鶏手羽中の旨味がきいたおでん
- ごぼうスティック
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うなとろやっこ
さっぱりとうなぎを食べたい時に
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夏野菜と鰯のHOTクスクス焼き
熱い夏に負けないスタミナメニュー
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蒸し野菜と食べるまるごと大根サラダ
インパクト抜群!器ごといただける大根サラダ
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根菜のグリルサラダ
焼菜のホットサラダです
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長芋の素揚げ カニトマトクリーム
揚げた長芋にカニのトマトクリームソースを掛けるだけ!
- わさび風味のポテトサラダ
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ほたてと白色野菜のアヒージョ
にんにくの香りが食欲をそそる
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キューブVegeプレート
いつもの野菜もキューブ形にすれば斬新でオシャレな一品に
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。