とうふ
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うなぎのくずし豆腐
夏の食欲が出ないときのスタミナに
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オクラと豆腐のコロコロサラダ
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小松菜とわさびの白あえ
豆腐のまろやかさにナッツの甘みと食感
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タコ入りがんもどきのおでん風
手作りのがんもどきが美味しい
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鱈のピリ辛胡麻だれ煮
ドレッシングを豆乳でのばし、コチュジャンを加えればごまの風味が効いた韓国風鍋だれに
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ほうれん草の白和え
太香胡麻油で濃厚リッチな味わい
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ごまつくねバーグ
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レモン酸辣湯
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鶏団子の酸辣湯風スープ
黒酢がアクセント
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ひじきの白あえ
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お豆腐白玉のみたらし風
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生ハムとクレソンの白和え
春を感じさせる変わり白和え
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。