野菜_果物・木の実

• グレープフルーツ
• オレンジ
• りんご
• いちご
• キウイ
• マンゴー
• ベリー
• 柿
• ラズベリー
• レモン
• アボカド
• くり
• ブルーベリー
• バナナ
• ゆず
• オリーブ

• Berryラズベリーパフェ

  アイスと相性の良いラズベリーソースをトッピング

• キーウィパンナコッタ

  キーウィソースで見た目鮮やかに

• 柿のカプレーゼ

  柿とオリーブオイルでおしゃれな前菜

• モンブラン

  秋の味覚”栗”を味わうスイーツといったらコレ

• アボカドとサーモンのカルパッチョ

  普段のカルパッチョとの差別化がはかれます！！

• 漬けマグロとそら豆 レモンマスカルポーネ

  柑橘を思わせる爽やかな白ワインとのマリアージュ

• かにと水菜の和え物〜グレープフルーツ風味〜

  グレープフルーツを使った爽やかなサラダ

• クリスマスリース☆レアチーズケーキ

  甘酸っぱいフルーツとレアチーズのマリアージュ

• 生チョコ〜オレンジ風味〜

  さっぱり、スッキリとしたオレンジの香り

• 黄桃とナタデココのクリームゼリー

  牛乳とわらび粉を使った贅沢クリームゼリー

• ベリーと豆乳の二層仕立て羊羹

  豆乳の甘みとフルーツソースの甘酸っぱさ

• マンゴーたっぷりブランマンジェ

  色も良く、夏にぴったり！

• 柿とかぶのカルパッチョ

  生ハムの塩気が柿の甘味を引き出します

• 秋のいろいろナッツケーキ

  秋をイメージして数種のナッツを散りばめました

• 白身フライの磯部揚げ アボカドタルタルソース

  衣にあおさを混ぜ込んであり、磯の香りがしっかり感じられます

• たことオリーブのトマト煮込み

  夏にぴったり！ワインのお供に

• ズッキーニの冷製レモンクリームパスタ

  レモン風味がさわやかな冷製パスタ

• 帆立とグレープフルーツのカルパッチョ

  柑橘の果汁たっぷりのドレッシングで爽やかな味わい

• クリーム in 蒸しケーキ
• オレンジスライスのみりん蜜煮チョコレートがけ

  バレンタインデーにむけて、旬のポンカンでチョコレート