ほたて
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帆立のなみだ和え
わさびのツーンとした風味が夏らしい一品
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ほたてクリームコロッケ
ホワイトソースに帆立の甘み
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大粒ホタテのグラタン
見た目インパクト大のグラタン
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霜降りほたてと温野菜のごま仕立て
野菜をたっぷり、身体にやさしい温サラダ
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ホタテとキノコのカルパッチョ
帆立のほんのり香ばしい味わいが楽しめます
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ぴんぴん焼き
秋冬の熱々鉄板メニュー
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洋風アンティパストの盛り合わせ
洋風の前菜6品をお洒落に盛り合わせました
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かきとほたてのトマトリゾット
旬の海の幸をつかったボリュームあるリゾット
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ホワイトベジのキャロットマリネ
旬のホワイトベジを彩るドレッシングに注目!
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ほたてと水菜のごま酢サラダ
甘いほたてとシャキシャキ食感の水菜
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ほうれん草とほたての酢味噌和え
簡単に作れるのが魅力の上品な一品
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帆立とグレープフルーツのカルパッチョ
柑橘の果汁たっぷりのドレッシングで爽やかな味わい
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。