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ブイヤベース風チゲ鍋
生クリームとオリーブオイルで洋風チゲ鍋
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海鮮チゲ鍋
魚介の旨みがしっかりとした鍋
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海鮮豆乳鍋
魚介の旨みと豆乳のやさしい味がよく合う人気の豆乳鍋
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海鮮麻辣火鍋
山椒の辛さと海鮮のだしがよく合います
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麻辣火鍋しゃぶしゃぶ
山椒の辛味が特徴のしゃぶしゃぶ
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麻辣火鍋の海鮮しゃぶしゃぶ
山椒の辛味は海鮮素材にもよく合います
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海鮮ごま豆乳鍋
海鮮の旨味が染み出した胡麻香る豆乳鍋
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ズッパ・ディ・ペッシェ(海鮮トマト鍋)
お好みの魚介を使って、魚介の旨みをしっかり味わえます
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赤豆乳の魚と豆腐の韓国鍋
辛みと豆乳のマイルドさがマッチしたコクのあるつゆで煮た、韓国風の鍋物
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ガルムが効いたイタリア風やきそば
パスタを使った、新感覚のエスニック焼きそばです
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春野菜のXO醤炒め
旬の野菜を彩りよく
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ピリ辛!3種のシーフードパエリア
魚介の旨味がぎゅっと詰まっています
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。