豚

• 豚ロースブロック
• 豚ローススライス
• 豚バラブロック
• 豚バラスライス
• スペアリブ
• 豚ミンチ

• 豚ロース ローストのスパイシーソース メキシコ仕立て

  香辛料とトマトの甘酸っぱさ、ミントの爽やかさがアクセント

• 秋野菜の天ぷら盛り合わせ

  香味野菜が入ったひき肉を挟んで、ボリュームUP

• 魯肉飯　ルーローファン

  おかずとしても良し、〆の丼にしても良し！

• 大葉と生姜の肉巻き バルサミコ風味

  バルサミコでさっぱりと仕上げました

• バル風もつ煮込み　デミ仕立て

  日本でおなじみのモツ煮をフレンチメニューにアレンジ

• スペアリブとごぼうのコチジャン煮
• 韓国風ごまみそチゲ
• ローストポークリンゴのソース添え

  旨みタップリの肉汁と爽やかなソースがワインに合う

• ポークリエット

  パーティーの一品にぴったりな豚のリエット

• 田舎風パテ

  ワインにぴったりのフレンチらしい前菜料理

• 豚肉となすの豆板醤炒め
• 豚ヒレ肉のハニーマスタード焼き

  柔らかく旨味たっぷり！

• スペアリブのガルム焼き オレガノ風味

  漬け込んで焼くだけのお手軽料理

• じゃが芋と豚肉の旨煮
• ポークソテー　サワーオニオン添え

  「カンタン酢+たまねぎ」で手間なく簡単にサワーオニオンが出来上がります

• 豚バラのデミとトマトの欧風煮込み

  こっくり煮込んだ豚の旨みとトマトのさわやかな酸味

• 夏野菜とそぼろのっけうどんごまだれ
• だしとオリーブオイルでつくる豚しゃぶレモン

  3ステップで楽しめるレモン鍋

• 旨辛スペアリブ
• ねぎチャーシュー
• チンゲン菜の中華風カレー炒め
• ねぎ豚のトマトレモンソース

  夏らしさ満載の一品

• ロールキャベツ グラタン仕立て

  トマトとベシャメルの２色のソースでグラタン仕立てに

• 白ねぎの豚肉巻き

  中のねぎがホクホクに熱いうちにどうぞ

• 雲白肉(ゆで豚の甜醤油がけ)
• 豚もも肉の甘酒味漬け

  豚肉×甘酒×ごま油=疲労回復効果

• 骨つきスペアリブのバルサミコ酢煮込み
• あさりと豚バラとキャベツの白ワイン蒸し
• 豚のハーブロースト アップルソース添え

  ハーブ香る豚のロースト

• 手作りつくね　〜ピリ辛味噌だれ〜

  れんこんの歯ごたえと黒ごまの香り