野菜_葉茎菜類

• パクチー
• なのはな
• 春菊
• みずな
• はくさい
• こまつな
• カリフラワー
• キャベツ・芽キャベツ
• アスパラガス
• たまねぎ
• ブロッコリー
• ねぎ
• たけのこ
• ほうれんそう
• みょうが
• もやし
• セロリ

• 冷やし野菜のチリジュレソースのオードブル

  野菜が引き立つチリジュレソース

• アスパラガスの春リゾット

  濃厚なうま味とコクがあるリゾットに仕上がります

• 洋風アンティパストの盛り合わせ

  洋風の前菜6品をお洒落に盛り合わせました

• イタリア風チーズダッカルビ

  野菜と肉の旨みを吸ったニョッキとチーズの相性は抜群

• ねぎ豚のトマトレモンソース

  夏らしさ満載の一品

• 生姜風味のさっぱり冷や汁
• えびとアボカドのサラダ

  カラフルなＤＥＬＩ風サラダ

• ごま香る菜の花とエビのカルボナーラ
• かつおのたたき カルパッチョ風

  焦がしにんにくドレッシングが相性抜群

• たけのことあおさのフリット
• 鮭とほうれん草のキッシュ風

  手軽にフライパンで焼きあげるキッシュ

• 冬野菜のバーニャカウダ

  野菜の甘みにあわせて生クリームでまろやかに

• スンドゥブチゲスープ

  えびやあさりが入っている、海鮮のスンドゥブチゲスープ

• 3種フライのバラエティディップ

  カラフルディップが魅力

• 丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュ

  ハロウィンのパーティーメニューに

• 胡瓜とキャベツの梅胡麻和え

  梅やみょうがの香りを効かせた後を引く味わい

• 焼き茄子の出汁あんかけ

  白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群

• 春野菜のごまあんかけ
• 桜えびと彩り野菜の卯の花サラダ

  具材感のある卯の花を更に彩り豊かに仕上げました

• 鰆の洋野菜甘酢あんかけ

  彩りが鮮やかなメニューです