水産物
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魚介のさっぱりサラダ
太白を使ったマリネ液は後味さっぱり
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冷やし茶碗蒸し
和の旨みをしっかり味わえる冷製料理
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大粒ホタテのグラタン
見た目インパクト大のグラタン
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牡蠣の花椒風味ホイル焼き
花椒の香りと唐辛子の辛味が効いた味付け
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たっぷりきのこと銀杏のあんかけ炒飯
秋の味覚が盛りだくさん
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鰆のトマトパッツァ 〜スキレットで〜
魚介と野菜の旨みが味わえるひと品
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サーモンと大根のミルフィーユ
口安めや軽い前菜に。彩りのキレイな一品。
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うにの東寺揚げ
うにを湯葉で包み東寺揚げにしました
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霜降りほたてと温野菜のごま仕立て
野菜をたっぷり、身体にやさしい温サラダ
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菜の花のペペロンチーノ風
和えるだけで簡単な前菜になります
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サクサク!チーズ風味のかき揚げ
玉ねぎの甘さがチーズのコクを引き立てます
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かきと青のりのパスタ
シーフードのうまみがギュッと凝縮
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。