ゆず

• 揚げ茄子とブロッコリーの柚子醤油

  ブロッコリーと舞茸の食感の後に、柚子皮の風味が広がります

• オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん

  オクラと国産蒸し鶏に柚子胡椒香るあんをかけました

• 鴨南蛮カレーそば

  厚切り鴨肉を贅沢にのせて

• ぴんぴん焼き

  秋冬の熱々鉄板メニュー

• ピリッと辛いきのこあんかけうどん

  柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント

• 昆布水つけ蕎麦〜鶏団子の清湯つけつゆ〜

  話題の昆布水つけ麺を蕎麦でアレンジしました

• 黒ごまたっぷり香味そば
• 夏野菜と鶏そぼろのゆず塩パスタ

  揚げなすとかぼちゃが冷たいスープに浸り、まろやかな味に

• しらすおろしの柚子塩パスタ

  トッピングするだけでできる簡単オペレーション

• えびとかぶの茶巾蒸し〜ゆずのあんかけ〜

  えびかぶ百合根の食感の違いを楽しめます

• 3種の味噌ダレおでん

  定番のおでん種を3種類の違ったタレで

• 薬味たっぷり揚げ浸し

  さっぱりとした大人の味わい

• 鶏肉の柚子こしょう巻き
• ホタテのグラタン柚子窯

  年末年始にぴったりのホタテ料理

• 3種フライのバラエティディップ

  カラフルディップが魅力

• 鶏皮のおろし和えさっぱり柚子こしょう

  柚子こしょうのぴりっとした辛味が鶏皮と相性抜群

• 焼き鳥の白ねりごまダレ
• 大人のゆず山椒アイス

  〆にぴったりの上品なデザート

• 春キャベツとあさりのゆず塩ラーメン

  春キャベツの甘味、あさりの旨味が溶け込み上品な味に

• ピリッと香る！砂肝のゆず胡椒炒め

  お酒がすすむ1品