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蓮根挟み揚げのあんかけ
蓮根の食感がおいしい
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霜降りほたてと温野菜のごま仕立て
野菜をたっぷり、身体にやさしい温サラダ
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さば味噌缶で生姜香る和風ポテトサラダ
「さばの味噌煮缶」を煮汁から身までまるごと使ったアレンジポテトサラダ
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麻辣担々焼麺
ピリっと痺れをきかせた担々焼ラーメン!
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大葉と生姜の肉巻き バルサミコ風味
バルサミコでさっぱりと仕上げました
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牛しぐれ鍋
〆は雑炊がおすすめ
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まぐろとたたき胡瓜のしょうがクリーミィ和え
まぐろとたたききゅうりにドレッシングを和えるだけ
- 生姜風味のさっぱり冷や汁
- 鰻の生姜煮(うな茶)
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鯛めし
魚介の旨味をお米にたっぷり含ませた鯛飯
- 白菜の白キムチ
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鯛の錦巻き
おかひじきと、薄焼き卵の彩りがキレイ
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。