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鶏チゲ担々鍋
胡麻の香りと豆乳のマイルドをプラス
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丸ごとレタスの花鍋 地鶏スープ仕立て
レタスを丸々1個使って花に見立てたお鍋
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レモン酸辣湯
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根菜と鶏肉のレモンスープ
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茹で豚のにんにくソースかけ
本みりんで中華風ソース
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唐揚げの怪味ソースがけ
中国四川省発祥の調味料・怪味ソース
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汁なし担々麺
くせになるピリ辛な味付け
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黒ごま坦々めん
黒ごまとラー油の香りがたまらない
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汁なし担々麺
濃厚担々ダレに爽やかな花椒の辛味がアクセント
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担々麺
暑い日は坦々麺も冷たく!ピリ辛ツルツル
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くらげの酢の物
歯ごたえが爽やかな夏らしい和え物
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ピリ辛肉盛り
夏に食べたい麺
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トマトのナムル
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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サルサソース
メキシカンの基本ソース
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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焼き茄子の出汁あんかけ
白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群
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鶏とえびのマンゴーマヨ
甘酸っぱいソースが女性に人気
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うなぎとチーズのスティック揚げ春巻き
うなぎとチーズも合うんです
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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石鍋パフェ ピーチメルバ
そのまま食べても混ぜても美味しいデザート
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大人のマンゴーアフォガート
ふわっと香り華やぐ、リッチなカクテルデザート
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3層仕立てのマンゴー杏仁風
マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます