野菜_きのこ類
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牛もつの味噌煮込カレー
牛もつ旨みと白みその甘み豊かなスパイスカレー
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さんま赤ワインデミソースがけ
マリネしたさんまの酸味とデミソースのコク
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3種きのことブロッコリーのパスタ
食欲をそそるガーリックの風味とバジルのいい香り
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秋なすのスパイシーディップ
なすのとろける食感とエスニックな風味でワインが進む一品
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5種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ
香ばしいナッツドレッシングと揚げ物が相性抜群
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ポルチーニメンチカツ ブルーベリーソース
解禁したてのヌーヴォーとご一緒に
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きのこデミスキレット
ソテーしたきのことチキンにデミソースをかけるだけ!
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ホタテとキノコのカルパッチョ
帆立のほんのり香ばしい味わいが楽しめます
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ポムときのこのオイル焼き
きのこの旨みたっぷり老いるがコクあるポテトに仕上げます
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たことえびのアヒージョ
スペインを代表するタパスのアヒージョ
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しめじと鶏もも肉のガーリックピザ
秋素材きのこがたっぷりのったピザです
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さんまのインボルティーニ
おしゃれで簡単なさんま料理
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。