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博多風水炊き
鶏の旨みを丸ごと味わえる博多風水炊き
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クリーミーごま豆乳鍋
胡麻香るまりやかな洋風鍋
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鶏とおぼろ豆腐のごま豆乳鍋
やわらかな豆腐をごまスープで絡めて
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ゆず塩寄せ鍋
ゆずの香りと魚介がよくあう塩味の寄せ鍋
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香り野菜と炙り鶏のゆず塩鍋
香味野菜の香りと炙り鶏の香ばしさがゆず塩スープ合います
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痛風きりたんぽ鍋
プリン体だらけの痛風鍋と秋田料理きりたんぽのハイブリット鍋
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鶏ときのこのピンククリームソースセロリライス添え
ボジョレーヌーヴォーに良く合う!
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鶏肉と野菜のロースト
バルサミコソースでいただく本格ロースト料理
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鶏肉のチーズトマト鍋
見た目にも華やかな女性好みの鍋メニューです
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鮭団子のキムチ鍋
鮭団子にピリ辛味がマッチしたキムチ鍋
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きのこ尽くしのキムチ鍋
きのこモリモリ、旬の美味しさ満載の鍋
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若鶏とひっつみ揚げ山芋のみちのく鍋
東北名物のひっつみ、揚げ長芋などを盛り込んだ郷土鍋
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。