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花椒香る肉盛り冷し担々麺
スープのコクと辛味を効かせた具材がよく合います
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だしうましょうゆもつ鍋
定番もつ鍋を短時間で絶品に!
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出汁香るピンチョスおでん
カラフル具材でおつまみ感覚の洋風おでん
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燻製香るジンギスカン鍋
お酒が進むおつまみ鍋!
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春キャベツの和風シーザーサラダ
春キャベツの上にパリパリじゃがいもをたっぷりと
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春キャベツのクラムチャウダー
たっぷり野菜とあさりのうま味がつまったスープ
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鶏の水炊き
鶏の旨みを丸ごと味わえる水炊き
- 地産野菜と三元豚の回鍋肉
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焼きビーフン
旨みたっぷり!
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チュクミポックム
イイダダコの旨辛炒め
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京醤肉絲
キャベツと細切り肉の味噌炒め
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回鍋肉(ホイコーロー)
キャベツと豚肉の味噌炒め
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。