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• 戻りカツオのみりん漬け丼

  火を使わずに簡単にさっと作れる

• なすの翡翠煮　海老そぼろあん
• 夏野菜のあんかけ茶碗蒸し

  熱々で食べても 冷やして食べてもおいしい一品

• かんたんごま豆腐

  くず粉は、本みりんを加えて練れば練るほど、つやがでます

• あじさい

  紫陽花の季節に涼しげな演出で

• 自家製みりん干し

  みりんとしょうゆだけで漬けるみりん干し

• ほたるいか辛子酢味噌和え

  春の旬の素材と相性抜群の辛子酢味噌和え

• めばるの煮付け

  照りつやの仕上げにみりんは最適です

• たけのこの煮物
• カキと長芋のグラタン

  長芋のふわとろソースで簡単グラタン

• かぶの抹茶味噌田楽

  みりんを使った抹茶風味の変わり味噌

• かれいの西京味噌漬け

  西京味噌の香りが食欲をそそります

• 鶏もも肉とキャベツのサワー煮

  トロトロの鶏もも肉と、旨味と甘みが溢れ出た野菜

• わさびみそれんこん大葉包み天ぷら

  大葉の香りとわさびみその刺激がとてもよく合います

• 金柑みりん煮と金柑ヨーグルト

  金柑をみりんで煮ると、ほどよい甘さに

• 牛肉紅白巻き

  彩りがきれいな一品です

• 煮しめ

  ハレの日には欠かせない、彩り豊かな煮物料理

• ローストチキン

  りんごとみりんで奥深い味わいに

• ローストビーフ

  表面を焼いたら、85度のお湯につけておくだけ

• 野菜のテリーヌ

  彩り鮮やかなテリーヌです