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秋のペイザンヌサラダ
さつまいもの甘味とクリーミィなドレッシングが好相性!
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牛バラ肉の赤ワイン煮パイ包み
パーティー料理にもぴったり
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鶏手羽と根菜の鍋
鶏手羽先の旨味がスープに溶け込んだ根菜たっぷりの健康鍋
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薬味たっぷり揚げ浸し
さっぱりとした大人の味わい
- 鶏肉の柚子こしょう巻き
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牛肉の山椒焼き
ピリッと辛い山椒の風味が大人の味わい
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雪だるまポテト
冬のイベントメニューにおすすめです
- ゆで塩豚のごま風味トンナートソース
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野菜のテリーヌ
彩り鮮やかなテリーヌです
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牛筋の和風シチュー
デミグラスソースをだしのベースに使いました
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春野菜と3種のディップ
アボカド&かに、ガーリックねぎ肉味噌、アンチョビツナの3種のディップ
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春野菜のホットマリネ
ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。