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• イタリアンパンナコッタ

  甘酸っぱいバルサミコを加えて、よりイタリアらしく

• いちごクリーム大福

  いちごを本みりんで煮て、冷凍できるいちごクリーム大福に

• いちご白玉

  本みりんを混ぜるといちごの風味が増し、冷凍する際に保湿効果にも

• きなこプリンのみりんシロップがけ
• お豆腐白玉のみたらし風
• 抹茶くず餅

  くず粉にみりんを加える事により艶が出て、とても綺麗に仕上がります

• ほうじ茶の寒天

  ほうじ茶の香りを引き出し、上品な甘さに

• サラダピッツア　〜半熟卵のペイザンヌビスマルク〜

  ペイザンヌサラダをピザ仕立てにしました

• たっぷりゆかりパスタ

  ゆかりを使った和風創作パスタ

• カレーセサミスパゲッティ
• トマトとあさりのごまパスタ
• ごまごまペペロンチーノ
• ゴルゴンゾーラのペンネ

  予め砕いて調理しやすいゴルゴンゾーラ使用

• スパゲッティ・ボロニェーゼ

  トマトのフレッシュ感があるスーゴディポモドーロを使ったトマト感のあるミートソース

• マカロニのノルチーノ風

  ノルチーノはその豚加工業者の職人の意味

• 白身魚と小さな野菜たちのスパゲッティ

  メカジキと小タマネギ、芽キャベツ、ミニトマトと３種の小型野菜を使用

• 彩り野菜のナポリタン

  彩り野菜ミックスを加えて彩りと野菜感がアップ

• トマトたっぷりサルサ仕立ての冷製カッペリーニ

  太白胡麻油で酸味がまろやかに、太香胡麻油で風味が増します

• わさび明太クリームパスタ
• カルボナーラ風ごま豆乳パスタ