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燻製さばのキーマカレーまぜうどん
とろろと大葉でさわやかなアクセント
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筍とちりめんじゃこの山椒炒め
さんしょうが味のアクセント
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かつおのさんが焼き
かつおの代わりにあじやさんまでも!
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スペアリブのカレー鍋
食べ応え満点の豪華伊鍋!
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どて煮
濃いめの味付けでお酒もすすむ
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宇和島鯛めし
愛媛の郷土料理。
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長芋のねぎ味噌焼き
長芋をバケットのように見立てて
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鶏のアーモンドからしマヨネーズ焼き
アーモンド入りのからしマヨネーズを塗って焼いたグリルチキン
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冷たい親子丼
たまごかけごはんに冷たい鶏そぼろをトッピング
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海老とアスパラガスの氷酢
だし氷を添えていただく夏の一品
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きのこ汁・焼きおにぎり
焼きおにぎりにきのこ汁をたっぷりかけて
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鶏汁
具だくさん鶏汁
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芽キャベツの豆乳味噌スープ
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粕汁
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大根の煮物とあん肝ソテー
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牛タンしゃぶしゃぶ
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さんまのセビーチェ
オリーブオイルで楽しむさんま
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秋刀魚と季節野菜のタルティーヌ
秋刀魚のうまみがパンにしみ込み、たまらないおいしさ
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牡蠣のエスカルゴ風
にんにくの効いたエスカルゴバターでワインにピッタリ
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生レバニラ
馬レバーとニラの両方を生で楽します
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たっぷりきのことチキンのバジルグリル
秋のアレンジメニュー
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かきと青のりのパスタ
シーフードのうまみがギュッと凝縮
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かぼちゃクリームの冷製カッペリーニ
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3種きのこと生ハムのパスタ
秋のアレンジメニュー
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明宝ハム刺身丼
ハムといえば!
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イタリアンモンブランのデニッシュプレート