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ガルムが効いたイタリア風やきそば
パスタを使った、新感覚のエスニック焼きそばです
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紅茶のバナナオムレットロール
ふわふわ紅茶風味の生地に紅茶ホイップとバナナを包みました
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紅茶バナナケーキ
ミルクティー風味のバナナケーキ
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フルーツのパンケーキ バルサミコ酢ソース
煮詰めたバルサミ酢はフレッシュフルーツとリコッタチーズとの相性抜群
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いちごとバルサミコのフレンチトースト
酸味を加えた爽やかなフレンチトースト
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菜の花とあさりのフラン
ホワイトソースのコクで生クリームなしでもおいしい!
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春野菜のコロコロメンチ
一口サイズで味のバリエーションが楽しめる!
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えびとアスパラの茶碗蒸し
彩りよく上品に仕上げた中華風茶碗蒸し
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春のあんかけの茶碗蒸し
春野菜がたっぷり入った茶碗蒸し
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たけのこの青のり揚げ
かつお風味のつけ塩で、たけのこのおいしさも増す!
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恵方巻き
節分の定番料理
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肉詰め厚揚げのベトナム風
厚揚げにひき肉を詰めてボリュームたっぷりの煮物
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うなぎのけんちん焼き
具だくさん卵焼きにうなぎをのせて
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葡汁(ポーチャップ)炒飯
ココナッツミルクとカレーを使ったマカオ料理
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冷やし茶碗蒸し
和の旨みをしっかり味わえる冷製料理
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さけとかぼちゃのクリームチーズキッシュ
ほんのり甘いかぼちゃの風味がアクセント
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えびとにらのチヂミ
白玉粉を使えば外はカリカリ、中はもっちり
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中華風えびと野菜の塩炒め
えびの旨味と野菜の旨味が美味しい
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〆の鉄板ナポリタン
温めてパスタにからめるだけで炒め感のあるナポリタンができます
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ポルペッティーネとカンネッリーニ豆の煮込み
今でもトラットリアで登場する料理