揚げ物・焼き物・炒め物・蒸し物

• あさりのホイル焼き〜ガーリックバター風味〜

  包みを開けた瞬間に漂う香りがたまらない！

• 鰆の洋野菜甘酢あんかけ

  彩りが鮮やかなメニューです

• たけのことあおさのフリット
• 春野菜のさっくり天ぷら

  春野菜をカリッと揚げて、天つゆでいただく春爛漫の天ぷら

• たけのこの贅沢揚げ

  筍の独特の歯ごたえとえびのうまみ

• 菜の花のフリットマリネ

  味付けにマスタードを効かせたひと皿

• ホタルイカと長芋の花椒炒め

  クリスピーな山椒の歯触りとしびれが心地よい

• 春野菜とハーブのおかずタルト

  流行のセイボリータルトはハーブ使いが味の要

• あさりと菜の花のハーブワイン蒸し

  ほんの少しのハーブとスパイスでプロの味に

• たまご春巻き

  パリッとした皮の中にとろりとなめらかなたまごの旨味が凝縮

• あさりと豚バラとキャベツの白ワイン蒸し
• 鯛のソテー 桜白ワインクリームソース

  桜の塩漬けをつかったクリームソースで

• 鯛とアスパラガス、グレープフルーツ春巻き

  淡白な鯛とアスパラガス、グレープフルーツの春巻き

• 鯛のハーブ蒸し

  繊細で爽やかな味わいのタイ料理

• スナップエンドウとパンチェッタの春巻き

  緑鮮やかな春野菜スナップエンドウの春巻

• キャベツと牛ひき肉のミルフィーユ

  旬の春キャベツに牛ひき肉を挟んだミルフィーユ

• 鰆のムニエル ミントグリンピースソース

  爽やかなグリーンのソースで

• 鶏肉と新じゃがいもの香草グリル

  バジリコの風味が鶏肉に染み込んだジューシーなグリル

• 春野菜のコロコロメンチ

  一口サイズで味のバリエーションが楽しめる！

• 春野菜のフリット

  野菜のおつまみ 人気のフリット