冬メニュー
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牡蠣と秋野菜の天ぷら
冷凍素材なら必要な分だけ無駄なく手間なく
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かきフライ
綺麗な海で育った濃厚な味わいのかきフライ
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蓮根挟み揚げのあんかけ
蓮根の食感がおいしい
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大粒ホタテのグラタン
見た目インパクト大のグラタン
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サーモンとほうれん草のグラタンパイ
サクサクのパイを切るととろーっとソース
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霜降りほたてと温野菜のごま仕立て
野菜をたっぷり、身体にやさしい温サラダ
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かぼちゃのミートグラタン
かぼちゃとホワイトソース、間違いのないコラボです
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牡蠣の花椒風味ホイル焼き
花椒の香りと唐辛子の辛味が効いた味付け
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ピリッと辛いきのこあんかけうどん
柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント
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焼きカマンベール 根菜のディップ
とっておきのワインのお供!
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わかさぎとエリンギのバジリコマリネ
わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます
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ほうれん草と彩り野菜の木の実和え
具材感のある1品です
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。