キーワード : 042022
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たっぷりウニをのせた長芋そうめん 昆布出汁ジュレがけ
上品で涼しげで上品な一品に
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夏野菜とチーズの冷やしスープカレー
冷やしメニューはコクがポイント!
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ささ身とキムチの豆乳冷や汁
豆乳とキムチの辛さが絶妙なバランス!
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ごぼう飯 うな丼
夏の食欲のないときにも
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うなぎとみょうがの冷やし茶漬け
ひんやりスタミナ飯
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春キャベツのクラムチャウダー
たっぷり野菜とあさりのうま味がつまったスープ
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牡蠣の四川麻婆ソースあえ
ピリッと辛い牡蠣でご飯もすすむ
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たらのブイヤベース
ルイユソースを添えて
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里芋とごぼうのポタージュ
ごぼうの香りと風味がひろがるポタージュ
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厚切りベーコンとポテトのホワイトスキレット
厚切りベーコンとソースがからんでお酒がすすむ!
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サーモンソテー マスタードクリームソース
マスタードでアクセントをつけたソース
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鶏肉の中華風葱味噌かけ
玉ねぎのソースが鶏肉とあう
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。