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• ポークリエット

  パーティーの一品にぴったりな豚のリエット

• ボローニャ風肉団子　デミグラスソース

  なつかしさ漂う""日本の洋食"のあの味

• 鶏手羽の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）

  フランスの伝統料理を手軽に＆食べやすく

• 鮭とじゃがいもの北欧風アーモンドミルク鍋

  アーモンドミルクの甘さが鮭、じゃがいもとマッチ

• 牡蠣のガーリックオイル漬け

  凝縮した牡蠣の旨みが味わえる

• 春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン

  春菊のほのかな苦みと牡蠣のクリーミーさ

• かぶとごぼうのリゾット

  かぶのやさしい味にほっとさせられる

• 鶏もも肉とキャベツのサワー煮

  トロトロの鶏もも肉と、旨味と甘みが溢れ出た野菜

• ぶりと豆のトマト煮込み

  トマトの酸味が、ぶりのうまみを引き出します

• ビーフシチュー
• ニューイングランド クラムチャウダー
• 鶏もものクリームシチュー
• 白身魚のポワレごまソース
• 牛すね肉の煮込み チョコレート風味

  牛のすね肉を赤ワインとチョコレートで煮込みに

• 粗びき牛肉のラグーパスタ

  赤ワインによく合います

• スパゲッティ・ボロニェーゼ

  トマトのフレッシュ感があるスーゴディポモドーロを使ったトマト感のあるミートソース

• 春野菜のホットマリネ

  ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに

• 初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー

  初夏の野菜をワインと一緒に

• あなごのエスカベッシュ

  ちょっとおしゃれな洋風南蛮漬け

• 豚ばら肉の柔らか煮込み

  ソフリット使用で簡単に本格的なイタリアンテイストに

• ムサカ

  ヨーグルトと生クリームのさわやかなソースがポイント！

• 砂肝のコンフィ

  本格的なメニューが提供可能！

• 小タマネギのアグロドルチェ（甘酢マリネ）

  既製品とは異なる爽やかな味わい

• インサラータ ディ ポッロ

  鶏のイタリア風サラダ

• とろっとオムレツ ボロネーゼ

  玉子のとろり感を楽しむオムパスタ

• ロールキャベツのグラタン

  キャベツとひき肉とチーズの旨味が溶け合っています！