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• あさりとレモンの冷製パスタ

  隠し味のハチミツでより甘酸っぱく食べやすい味わいに

• 菜の花とパンチェッタのパスタ 〜粒マスタード風味〜

  菜の花とマスタードは同じアブラナ科なので相性抜群

• あさりと菜の花のハーブワイン蒸し

  ほんの少しのハーブとスパイスでプロの味に

• ホタテのサフランクリームソース

  シーズニングだからこそのお手軽な使い方

• 春キャベツとあさりのゆず塩ラーメン

  春キャベツの甘味、あさりの旨味が溶け込み上品な味に

• ハーブの香りの洋風恵方巻き

  ワインを楽しむための恵方巻き

• 揚げ出し豆腐　夏野菜添え

  白ワイン入りのあんと爽やかなポン酢ジュレを合わせて

• なすのリピエーノ

  イタリアンなおつまみ

• ポルペッティーネとカンネッリーニ豆の煮込み

  今でもトラットリアで登場する料理

• 豚ばら肉の柔らか煮込み

  ソフリット使用で簡単に本格的なイタリアンテイストに

• オートミールのビスクリゾット

  魚介の旨みがぎゅっと詰まったオートミールリゾット

• やりいかと春野菜のソテー

  春を感じさせるヘルシーな洋風炒め

• あさりと春野菜のガーリックオイル蒸し

  にんにくの風味が食欲をそそります

• 牡蠣のエスカルゴ風

  にんにくの効いたエスカルゴバターでワインにピッタリ

• ワカメと蛸のアクアパッツァ

  塩だれソースで軽く煮込むだけの簡単メニュー

• たらのブイヤベース

  ルイユソースを添えて

• 秋の焼きリゾット

  仕上げにチーズをかけてこんがりと

• 金目鯛のズッパ ディ ペッシェ

  魚介のトマト煮スープ仕立て

• 海老とアボカドのフレンチ豆腐クリームあえ

  低カロリー、ヘルシーメニュー

• ごろごろ野菜とたらのトマトパッツァ

  野菜感たっぷりのトマトパッツァ