おつまみ

• 大粒ホタテのグラタン

  見た目インパクト大のグラタン

• 牡蠣の花椒風味ホイル焼き

  花椒の香りと唐辛子の辛味が効いた味付け

• わかさぎとエリンギのバジリコマリネ

  わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます

• スチームシーフード

  魚介だしが出たスープにカリカリに焼いたフランスパンを浸して

• かぶの素揚げ 明太ソース

  ホクホクの揚げたてをどうぞ

• 蒸し豚と野菜の黒ごまオニオンソース

  しっかり味のオニオンドレッシングに黒すりごまの風味をプラス

• 大根のツナバーニャカウダ焼き

  厚めの大根を使ったインパクト抜群の一品

• たらのブニュエロ

  ポテトの中にたらの身を混ぜて揚げたタパス

• 魚介の白ワイン蒸し

  白ワインの風味が魚介の旨みを引き立てます

• ホワイトベジのキャロットマリネ

  旬のホワイトベジを彩るドレッシングに注目！

• 白ねぎの豚肉巻き

  中のねぎがホクホクに熱いうちにどうぞ

• ささみとねぎの梅風味蒸し

  豆もやし＆たっぷりねぎと一緒にいただきます

• わさびみそれんこん大葉包み天ぷら

  大葉の香りとわさびみその刺激がとてもよく合います

• 冬野菜のトルティージャ

  フライパンで丸く焼きあげるスペインの卵料理

• 明太あん豆腐

  明太子＆豆腐のとろみのあるスープ

• アボカドわさびマヨネーズグラタン

  意外なマッチングですが想定外の美味しさ

• 長芋のねぎ味噌焼き

  長芋をバケットのように見立てて

• ムサカ

  ヨーグルトと生クリームのさわやかなソースがポイント！

• カリフラワーのチーズ衣揚げ

  野菜をおいしく食べるお手軽な前菜

• 里芋のチーズ焼き

  ビールのおつまみに