おつまみ
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大粒ホタテのグラタン
見た目インパクト大のグラタン
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牡蠣の花椒風味ホイル焼き
花椒の香りと唐辛子の辛味が効いた味付け
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わかさぎとエリンギのバジリコマリネ
わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます
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スチームシーフード
魚介だしが出たスープにカリカリに焼いたフランスパンを浸して
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かぶの素揚げ 明太ソース
ホクホクの揚げたてをどうぞ
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蒸し豚と野菜の黒ごまオニオンソース
しっかり味のオニオンドレッシングに黒すりごまの風味をプラス
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大根のツナバーニャカウダ焼き
厚めの大根を使ったインパクト抜群の一品
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たらのブニュエロ
ポテトの中にたらの身を混ぜて揚げたタパス
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魚介の白ワイン蒸し
白ワインの風味が魚介の旨みを引き立てます
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ホワイトベジのキャロットマリネ
旬のホワイトベジを彩るドレッシングに注目!
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白ねぎの豚肉巻き
中のねぎがホクホクに熱いうちにどうぞ
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ささみとねぎの梅風味蒸し
豆もやし&たっぷりねぎと一緒にいただきます
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。