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• ほたるいか辛子酢味噌和え

  春の旬の素材と相性抜群の辛子酢味噌和え

• めばるの煮付け

  照りつやの仕上げにみりんは最適です

• たけのこの煮物
• タコと春野菜のエスカルゴバター焼き

  白ワインに合います

• あんこうの竜田揚げ

  低カロリーなのも魅力！

• かきと青のりのパスタ

  シーフードのうまみがギュッと凝縮

• 牡蠣のアヒージョ

  手軽に作れて、お酒のおつまみにぴったり

• 魚介のチャンチャン焼き風

  魚介の旨み、野菜の甘み、味噌のコク！

• 牡蠣のガーリックオイル漬け

  凝縮した牡蠣の旨みが味わえる

• 春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン

  春菊のほのかな苦みと牡蠣のクリーミーさ

• かきとほたてのトマトリゾット

  旬の海の幸をつかったボリュームあるリゾット

• 牡蠣のベニエ 黒ビール風味

  ふわっとした衣に包まれた牡蠣のフライ

• かきの時雨煮

  酒の肴にぴったりです

• かきの味噌炒め

  かきの旨みと味噌のコクがよく合います

• 牡蠣と冬野菜の和風グラタン

  牡蠣の旨みが酒粕と白味噌を使ったソースで引き立ちます

• 牡蠣と小松菜の味噌マヨ炒め
• カキと長芋のグラタン

  長芋のふわとろソースで簡単グラタン

• 牡蠣のクラッカーフライ　ハーブタルタルソース

  クラッカーを砕いたカリカリ衣の牡蠣フライ

• かにのキッシュ

  かにと卵のコンビネーションがやさしい味わい

• 渡りがにのパスタ

  渡りがにの旨味が、ぞんぶんに味わえる料理