じゃがいも

• サーモンとほうれん草のグラタンパイ

  サクサクのパイを切るととろーっとソース

• スパイシー黒カレー

  マドラスカレー湿潤に黒ごまを加えた 黒カレーのメニューです

• 鶏唐揚げとごろっと野菜のピリ辛サルサソースかけ

  手軽にお酒のすすむメニューとしておすすめです

• 菜園野菜のアヒージョ

  アンチョビの風味を効かせ、野菜を美味しくたくさん食べられる料理に仕上げました

• チリコンカンマッシュポテトグラタン

  チリコンカンが少しエスニックなマッシュポテトグラタン

• サクラエビと菜の花のポテサラ

  手作りポテサラにチキンコンソメを入れるとコクのある本格的な味わいに

• そら豆のアンチョビポテトサラダ

  アンチョビ等で味をつけた洋風のポテトサラダ

• じゃがいもとごぼうの白身魚包み揚げ

  ごぼうの香りが広がります

• じゃがいものトルティージャ

  じゃがいもを使ったシンプルなスペイン風オムレツ

• たことじゃがいもの生姜ブルーチーズ和え

  ブルーチーズに香りと生姜の辛味を加えました

• シェパードパイ

  アイルランドの伝統の味わい

• ポムときのこのオイル焼き

  きのこの旨みたっぷり老いるがコクあるポテトに仕上げます

• ゴルゴンゾーラポテト

  マッシュポテトを5種のチーズでアレンジ

• ポテトフィッシュロール

  果実味たっぷりのボジョレー ヌーヴォーとのマリアージュ

• 夏野菜と鰯のHOTクスクス焼き

  熱い夏に負けないスタミナメニュー

• わさび風味のポテトサラダ
• じゃがいもとたこのハーブ炒め

  相性ぴったりのじゃがいもとたこはタパスの定番

• たことじゃがいもの塩麹アヒージョ
• たらのブニュエロ

  ポテトの中にたらの身を混ぜて揚げたタパス

• 焼きコブサラダ

  スパイシーなドレッシングが決め手のHOTな「焼きコブサラダ」