春メニュー

• 小鉢
• 前菜
• サラダ
• おつまみ
• 揚げ物・焼き物・炒め物・蒸し物
• アヒージョ・ディップ
• スープ・茶碗蒸し
• ごはん
• 麺
• デザート

• いちごヨーグルトのさっぱりパフェ

  食後のデザートにおすすめ さっぱりテイストのフルーチェパフェ

• 菜の花のペペロンチーノ風

  和えるだけで簡単な前菜になります

• アスパラガスの春リゾット

  濃厚なうま味とコクがあるリゾットに仕上がります

• サクラエビと菜の花のポテサラ

  手作りポテサラにチキンコンソメを入れるとコクのある本格的な味わいに

• 春野菜の洋風茶碗蒸し

  チキンコンソメをベースにした洋風茶碗蒸し

• ミニクロワッサンのアイスチーズケーキサンド

  凍ったまま食べるフリーカットタイプのイタリアンデザートをクロワッサンにサンドしました

• そら豆のアンチョビポテトサラダ

  アンチョビ等で味をつけた洋風のポテトサラダ

• ホタルイカとそら豆のアヒージョ

  プリッとしたホタルイカがおいしい

• ホタルイカのアーリオオーリオ カリカリバゲットのせ

  春の味覚を使った簡単おいしいカナッペ

• 蕎麦サラダ〜新たまねぎのドレッシング〜

  マスタードドレッシングでいただく新感覚のサラダ

• 桜海老とたけのこと春キャベツのパスタ

  ワインにも合います

• 春キャベツのねりごま汁
• 春キャベツと筍のパスタ　アンチョビ風味

  アンチョビペーストとレモンで風味豊かに仕上げました

• えびとアボカドのサラダ

  カラフルなＤＥＬＩ風サラダ

• ほたるいかと菜の花のパスタ

  ほたるいかのワタが、味に深みをもたせます

• ごま香る菜の花とエビのカルボナーラ
• しらすおろしの柚子塩パスタ

  トッピングするだけでできる簡単オペレーション

• 桜エビのアヒージョクリーム

  人気のアヒージョをグラタン風に

• しらすとモッツァレラの和風ピザ

  モッツァレラチーズのミルク感がしらすの風味によく合います

• あさりのホイル焼き〜ガーリックバター風味〜

  包みを開けた瞬間に漂う香りがたまらない！

• あさりのボンゴレパスタ

  ガーリックとバターの風味が効いた

• そら豆サラダのクリームセサミソース
• 春野菜のごまあんかけ
• あさりの豆乳スープ
• 桜えびと彩り野菜の卯の花サラダ

  具材感のある卯の花を更に彩り豊かに仕上げました

• 鰆の洋野菜甘酢あんかけ

  彩りが鮮やかなメニューです

• 桜えびの塩焼きそば

  春らしい中華風の塩焼きそばです

• 桜と梅おにぎり

  さっぱりとした梅の酸味とさわやかな赤しその風味

• 色とりどり春野菜のお漬物テリーヌオードブル

  春野菜を中心にミルフィーユ状に重ね合わせた漬け物

• たけのことあおさのフリット