しょうゆ
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めんたいもつ鍋
明太子の辛さと旨味が溶け込んで一味違ったおいしさ
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牛鍋
さっぱりとやさしい味わいのもつ鍋の素で仕上げました
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揚げレバーとニラのスタミナ鍋
豚レバー、にら、にんにくなどを組み合わせたスタミナ鍋
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牛肉と牛すじのコラーゲン鍋
コラーゲンたっぷりの女性が喜ぶ美容鍋
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鶏もつ鍋
鶏手羽先と4種の鶏モツを具材にした鶏づくしのモツ鍋
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スタミナばっちりもつ鍋
ゆず胡椒や唐辛子油、粉山椒の薬味であっさり食べられます
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鶏手羽と根菜の鍋
鶏手羽先の旨味がスープに溶け込んだ根菜たっぷりの健康鍋
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もつ鍋
あっさり醤油味で、モツも野菜も美味しい鍋です
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豚ばら肉と青菜の常夜鍋
豚ばら肉のうまみで青菜と油揚げを食べる、食べ飽きないおいしさの鍋
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若鶏とひっつみ揚げ山芋のみちのく鍋
東北名物のひっつみ、揚げ長芋などを盛り込んだ郷土鍋
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いわしのつみれ鍋
つみれにも隠し味でよせ鍋つゆを使うことで、スープとの味がつながります
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マグロカマのみぞれ鍋
マグロカマの脂ののった旨みが、大根おろしの入った深みのある醤油スープにマッチ
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
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生シラスの冷製レモンパスタ
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
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まぐろのバター醤油ステーキ
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。