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蕎麦サラダ〜新たまねぎのドレッシング〜
マスタードドレッシングでいただく新感覚のサラダ
- 春野菜のごまあんかけ
- 春野菜のナムル
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タコと春野菜のエスカルゴバター焼き
白ワインに合います
- クリーミーポテトサラダ
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えびとふんわり卵のトマト風味炒め
赤とグリーンが色鮮やかで、食欲をそそる一品
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春野菜と3種のディップ
アボカド&かに、ガーリックねぎ肉味噌、アンチョビツナの3種のディップ
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春野菜のホットマリネ
ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに
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春野菜のクリームマリネ
春野菜を生クリーム、アンチョビ、オリーブオイルを合わせたソースで
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独活(うど)とえんどうのまさご和え
前菜にぴったりの春野菜を和え物
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サーモンのケーキ仕立てポテトサラダ
パイやクラッカーを敷いて、パーティメニューにも
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春野菜とハーブのおかずタルト
流行のセイボリータルトはハーブ使いが味の要
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。