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エスニックキムチ餃子
パクチーとキムチの相性がお酒のおつまみにぴったり
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チューチープラー
タイのカレー料理をハインツ風にアレンジした一品
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しらすと角もちのみぞれ豆腐鍋
ナンプラーを隠し味にしたコクのある醤油味スープが豆腐と揚げもちの淡泊な味に深みを付ける
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ねぎとさつま揚げのエスニックソテー
アツアツのところを冷たいビールと一緒に!
- 鶏肉のサテー
- バゲットグラタン エスニックカレーシュリンプ
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春野菜のホットマリネ
ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに
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鯛のハーブ蒸し
繊細で爽やかな味わいのタイ料理
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タイ風焼きなす
焼きなすにたっぷりのソースをかけて
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肉詰め厚揚げのベトナム風
厚揚げにひき肉を詰めてボリュームたっぷりの煮物
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初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
初夏の野菜をワインと一緒に
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えびと春雨のタイ風サラダ
甘辛酸のさわやかなタイのサラダ「ヤムウンセン」
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。