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エスニックキムチ餃子
パクチーとキムチの相性がお酒のおつまみにぴったり
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チューチープラー
タイのカレー料理をハインツ風にアレンジした一品
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しらすと角もちのみぞれ豆腐鍋
ナンプラーを隠し味にしたコクのある醤油味スープが豆腐と揚げもちの淡泊な味に深みを付ける
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ねぎとさつま揚げのエスニックソテー
アツアツのところを冷たいビールと一緒に!
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鶏肉のサテー
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バゲットグラタン エスニックカレーシュリンプ
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春野菜のホットマリネ
ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに
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鯛のハーブ蒸し
繊細で爽やかな味わいのタイ料理
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タイ風焼きなす
焼きなすにたっぷりのソースをかけて
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肉詰め厚揚げのベトナム風
厚揚げにひき肉を詰めてボリュームたっぷりの煮物
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初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
初夏の野菜をワインと一緒に
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えびと春雨のタイ風サラダ
甘辛酸のさわやかなタイのサラダ「ヤムウンセン」
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アジア風スープかけご飯
パクチーでぐっとアジア風に
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エビのエスニック炒め
ドレッシングで仕上げる短時間メニュー
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アボカドとトマトのサラダ
お手軽エスニックサラダ
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ラープガイ
辛さと酸味がクセになる
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豚しゃぶのアジア風サルサソースがけ
辛味と酸味で夏におすすめ
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ヤムウンセン
辛味、甘味、酸味がマッチタイの春雨サラダ
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チキンサテ 〜インドネシア〜
ピーナツバターと香辛料がきいたインドネシアの焼き鳥
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バインミー
ベトナム屋台の味バインミーをアレンジ
おすすめ商品
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トマトのナムル
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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サルサソース
メキシカンの基本ソース
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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焼き茄子の出汁あんかけ
白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群
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鶏とえびのマンゴーマヨ
甘酸っぱいソースが女性に人気
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うなぎとチーズのスティック揚げ春巻き
うなぎとチーズも合うんです
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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石鍋パフェ ピーチメルバ
そのまま食べても混ぜても美味しいデザート
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大人のマンゴーアフォガート
ふわっと香り華やぐ、リッチなカクテルデザート
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3層仕立てのマンゴー杏仁風
マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます