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• サーモンとしめじのアヒージョ

  秋のごちそうアヒージョ

• ブルスケッタ

  アンチョビとパプリカをのせました

• そら豆のアンチョビポテトサラダ

  アンチョビ等で味をつけた洋風のポテトサラダ

• おつまみパイ2種

  パイ生地に具を乗せて焼くだけ

• レバーペーストのクロスティーニ

  鶏レバーで作るトスカーナ風のレバーペースト！

• スコッチエッグ　アンチョビバターソース

  アンチョビソースでおしゃれにアレンジ

• たことオリーブのトマト煮込み

  夏にぴったり！ワインのお供に

• 蕎麦サラダ〜新たまねぎのドレッシング〜

  マスタードドレッシングでいただく新感覚のサラダ

• 桜海老とたけのこと春キャベツのパスタ

  ワインにも合います

• 牡蠣のアヒージョ

  手軽に作れて、お酒のおつまみにぴったり

• サーモンのレンコンはさみ揚げ

  レンコンのはさみ揚げをイタリアンテイストで

• 冬野菜のバーニャカウダ

  野菜の甘みにあわせて生クリームでまろやかに

• 春野菜と3種のディップ

  アボカド＆かに、ガーリックねぎ肉味噌、アンチョビツナの3種のディップ

• 春野菜のクリームマリネ

  春野菜を生クリーム、アンチョビ、オリーブオイルを合わせたソースで

• 菜の花としらすのアンチョビポテサラ

  春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ

• ワカメと蛸のアクアパッツァ

  塩だれソースで軽く煮込むだけの簡単メニュー

• 三元豚のグリルポーク　トンナートソースの冷製オードブル
• スモークサーモンときたあかりのポテトサラダアンチョビ風味

  スモーキーな香りがきたあかりの甘みを引き立てる

• ニース風サラダ

  すりおろし玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングで